瀬戸内海に浮かぶしまなみ海道最大の島、愛媛県今治市の大三島（おおみしま）では、農作物への被害をもたらす害獣イノシシを資源として活用しようとする取り組みが進んでいます。ジビエ肉の販売や皮や骨の有効利用など、農業被害額を超える価値をイノシシから

愛媛県松山市ではアボカドの産地づくりを進めており、海岸部の高浜地区や伊予灘沖に浮かぶ忽那（くつな）諸島で、現在約150軒の農家がアボカドを作っています。市が苗の分譲を始めた2008年より、アボカド栽培に取り組み始めた柑橘（かんきつ）農家の中

現在では安定した供給ができるパクチー農家として愛媛県内では知られる存在に。暑さが一段落し、本格的なパクチー生産シーズンに突入する前の10月中旬。黒田さんをハウスに訪ね、パクチー栽培のノウハウについて伺いました。

広島市内中心部から北西に車で約1時間。広島市佐伯区湯来町は、清流・水内川にすむ「オオサンショウウオ」をかたどった名物コンニャクがSNSで拡散され、有名人にそっくりなかかしが町民よりも多くあふれる奇妙なエリアとして今、大注目！

グルメの宝庫・高知県は酒豪が多いことでも知られ、独特の酒飲み文化が根付いています。そんな高知市内で飲み歩きたいおすすめ居酒屋やひろめ市場などの人気スポットをご紹介。高知城など定番の観光スポットも逃さず巡ります。

日本最後の清流と呼ばれる、高知県の四万十川。青く輝く四万十川だけでなく、名物の沈下橋や川を下る遊覧船などの観光スポットもいっぱい。雄大な絶景を眺めながら、のんびりレンタサイクルでめぐってみませんか？

NYタイムズに写真が掲載された「紫雲出山（しうでやま）」や、「日本のウユニ塩湖」と呼ばれる「父母ヶ浜（ちちぶがはま）」など。世界が注目する香川県荘内半島の自然豊かなフォトジェニックスポットを紹介します。

香川県高松市にある庭の国宝、特別名勝「栗林公園」。ミシュラン三ツ星をも獲得した美しい園内では、舟遊びやお茶をいただいたり工芸品を鑑賞したりと、バラエティに富んだ楽しみ方ができます。一日楽しめる庭園の見どころを紹介。

大分県・別府といえば、言わずと知れた温泉のまち。「別府八湯」として知られる、別府・明礬・堀田・柴石・鉄輪・観海寺・亀川・浜脇の8つの温泉郷を巡り温泉三昧！様々な泉質・タイプの温泉を楽しめる別府のおすすめ温泉施設をご紹介。

温泉のまち・大分県別府の「別府温泉 杉乃井ホテル」は、テーマパークのようにエンターテインメントが充実し、まるでひとつの「街」のよう。子どもと一緒に訪れたい、杉乃井ホテルの魅力と、その楽しみ方についてご紹介。

温泉のまち・大分県別府は、とり天・別府冷麺・だんご汁・地獄蒸しなどの名物料理の数々が揃う、ご当地グルメ天国！楽しみは温泉だけじゃない！別府旅行のランチや食べ歩きで立ち寄りたい、定番人気＆注目の7ヵ所をご紹介。

高知を訪れたら絶対に行くべきな「ひろめ市場」（高知県高知市追手筋2-5-11）を紹介します。ひろめ市場内にはたくさんの飲食店が集まっており、それぞれのお店で買ったものを持ち寄って市場内のテーブルで飲み食いできるフードコートシステム。地元の人も並ぶ「明神...

道後温泉からほど近い中華の名店「門福」（愛媛県松山市道後湯之町17-14）を紹介します。看板メニューは担々麺と天津飯。ゴマと花椒の香り高い担々麺はまさしく絶品で、あまりの美味しさに悶絶してしまうほど。天津飯は玉子とご飯、甘酢あんというきわめてシンプルな...

愛媛のお土産といえば、松山タルトや山田屋まんじゅう、霧の森大福などが有名です。しかし、隠れた名品がありました。ぜひ食べてほしいのが西岡菓子舗の「つるの子」というお菓子。白くて丸い卵型のお菓子なのですが、メレンゲでできた外側はふわっふわ、口に含むと...

かわいい常滑焼を探しに窯元やセレクトショップを巡ってきました！パステルカラーのポットやドットのマグなどかわいすぎるうつわがたくさん！オススメのショップを5つ厳選してご紹介します。

「えびせんべいの里 美浜本店」で半日楽しんできました。広～い店内には、様々な種類のえびせんべいが山積み！えびせんべい焼き体験など、体験コーナーもありかなり満喫してきました。

デニムブランド「isa」のトートバックは、そそっかしい私の相棒として長年活躍してくれているスグレモノ。あまりに好きすぎて、お店を取材してきてしまいました！丈夫なカバンを探している方、デニム好きな方はぜひご覧ください！

高知の「もち蔵家本店」を取材してきました！大人気のわらび餅を作るところから見せていただき、店主の岡崎さんの思いも聞いてきました。写真たっぷりにレポートします！

香川県高松市在住のガラス作家・黒川登紀子さんの作品は、見ていると穏やかな気持ちになる不思議なうつわ。作品に込める思いをご本人にインタビューしてきたので、「私が黒川さんのうつわに惹かれるポイント」と共にお伝えします！

高知には“幕末土佐の志士”をモデルにしたイケメン銅像が数多くあることをご存知ですか？私が独断と偏見で選んだオススメ銅像についてレポートします！凛々しい顔立ちや、躍動感ある動きに惹きこまれてしまうこと間違いなしですよ。

高知の「水車亭」と「芋屋金次郎」は私の大好きな芋けんぴ屋さん。実際に取材に行って店内の様子や、「揚げたて芋けんぴ」なる名物を工場で作っている様子を撮影してきたので、黄金色に輝く芋けんぴの写真と共に、徹底レポートします！

愛媛県の砥部（とべ）町は100軒近くの小さな窯元が集まる焼きもののまち。私も大好きなこの場所で窯元めぐりをしてきました！水彩画のような淡い色づけのうつわ、立体的な装飾がついたうつわなど、乙女心くすぐるうつわにワクワクしっぱなしでした。

京都の宇治という地名は、旧くはうさぎの道、“菟道” と書いて “うじ” と読んだことに由来します。そのため宇治にはうさぎにゆかりのあるスポットが数々存在します。可愛いうさぎのおみくじや縁結びのご利益を

2018年7月の西日本豪雨で甚大な被害を受けた愛媛県南予の小さな町、宇和島市吉田町。被災を乗り越え復活した、この町の老舗醤油店が製造する「パクチー醤油」「ブラッドオレンジポン酢」などのユニークな新商品が今、話題を集めています。

愛媛県南宇和郡愛南町は、ほどよい酸味とたっぷりな果汁が特徴の「河内晩柑（かわちばんかん）」の日本一の生産地。国内生産量の約７割が愛媛県産であり、そのほとんどが愛南町で栽培されています。 愛南町で柑橘を栽培する「吉田農園」社長の吉田浩さんは、

四国の西南、愛媛・三浦半島にある国の重要文化的景観「遊子水荷浦の段畑（ゆすみずがうらのだんばた）」。青い海を前に、急斜面の段々畑がピラミッドのように空へと続く景色がフォトジェニックな観光客に人気の場所です。 ここで、おいしいと評判のジャガイ

愛媛県南東部、家地川（いえちがわ）の上流にある小さな山間の集落、愛媛県松野町上家地（かみいえぢ）地区。 この地区で農業を営む勝浦貴子さんが、勤めていた高知市内の会社を退職し、お父さんの田んぼと畑を継いだのは今から4年前のこと。3年前には、自

愛媛県宇和島市の西北部に広がる三間盆地は、四万十川上流の三間川によってつくられた南予地方きっての穀倉地帯。山と田園に囲まれ、昔と変わらないなつかしいふるさとの風景が残っています。 そんな三間町で、甘くておいしいと評判のニンジンを作っているの

愛媛県は言わずと知れた、日本有数の柑橘生産地。県内ではさまざまな種類の柑橘が栽培されていますが、厳冬期に人気なのは、1月下旬～2月にかけて収穫される「甘平（かんぺい）」という品種のみかんです。まだ愛媛県内でしか栽培されていない甘平は、栽培方

寒い冬に、体をぽかぽか温めてくれるものといえば生姜（しょうが）。料理では、肉や魚の臭み消しや風味付けなどに欠かせない名脇役、漢方では生薬のひとつとして多方面で使われている、まさに万能選手です。 そんな優れた野菜である生姜の、国産シェア4割以

こんにちは！ パワースポット巡りとジャムづくりが趣味のクマライター、クマくまおです！ 深まりゆく秋を感じる今日この頃。まさに食欲の秋だよね。ボクは地元の久万（くま）高原町で採れたブドウや梨なんかをジャムにして、棚にいっぱい並べて幸せに浸ってるよ～。 ...

こんにちは。パワースポット巡りとジャムづくりが趣味のクマライター、クマくまおです！ 過ごしやすい気候の秋はまさに最高の行楽シーズン。そんな“あき”を感じながら、美しい海も臨める素敵な神社が高知県にあることは知ってるかな？今回は、高知県須崎市にある縁結...

こんにちは、クマライターのクマくまおです！ だんだん暑くなってきた今日この頃。夏になると、ボクは青い空と海に囲まれたところに行きたくなっちゃうんだ。 ということで、今回は鮮やかな緑と太陽の光が溢れ、海と空の青さがまぶしい高知県南西部の足摺（

こんにちは、クマライターのクマくまおです！ 前回は寒い時期に道後のパワースポットを巡って足湯に入ったけど、春から夏にかけての今の季節は、太陽が夏に向けて光を増していって外にいるのが日々楽しくなってくるよね。 ▼前回の記事はこちら 「道後温泉